مقاديرها 4 بيضات كاس سكر ملعقة صغيرة فانيليا 3 حبات جبن مثلثات أو كيري ربع كاس زيت نص كاس حليب سائل 1 كاس دقيق و يوضع عليه ملعقة أكل بيكينج بودر
الطريقة 1. أخفقي البيض جيداً الواحدة تلو الأخرى ... ثم أضيفي الفانيليا 2. ثم السكر وأخفقي جيداً لمدة 3 دقائق تقريباً 3. أضيفي الزيت 4. ثم الجبن 5. أضيفي الحليب السائل بالتناوب مع الدقيق وP.P .... واخلطي جيداً 6. صبي الخليط في صينية مدهونة ( الصينية حجم وسط ) 7. أدخليها الفرن لحد ما تستوي وتتحمر من فوق .. تقريباً لمدة 45 دقيقة على نار هادئة في الخمس دقايق الأخيرة لوجودها في الفرن
جهزي الصوص وهو عبارة عن : ربع أصبع زبده + ثلاثة أرباع علبة الحليب النستلة توضع على النار حتى يمتزجا جيداً ثم صبيه على وجه الكيكة وهي حارة ( حطي الصوص كله حتى لو حسيتي أنه وايد ) وعلى طول أبشري جبنة كرافت ( العلبة الزرقاء ,, الحجم الصغير ) على الوجه وغطي الكيكة بالقصدير عشان الجبن يذوب ... خليها تبرد شوي قطعيها وكليها بالعافية __________________
الخميس يونيو 26, 2008 4:25 am
